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假日的午後,只有百貨公司找的到吃的,四處晃晃,看到排隊的人潮.
怎能不湊熱鬧呢!就來嚐嚐鮮吧!
這不是在日本哦!而是在台灣的ATT 4 FUN 5樓
起源於大阪的鐵板美食大阪燒,一直帶給日本人幸福的印象,
日本人最愛的道頓堀御好燒連鎖店,目前已經擁有近300家店面,
是日本最大的大阪燒連鎖店
(官網)
一坐下開始為難的選餐點.看圖每個都好吃.
板主圍上黑色圍巾..在等餐了.(每個人都有圍兜兜)
點完餐之後~漫長的等待食材中(達..達..達..)
至少等了10~15分鐘以上吧!!!
經詢問~初來這,文字燒..會吃起來軟軟的.有些人不能接受,
所以建議先點 廣島風香蔥御好燒 ~這是有加麵的.
而且2面會煎的稍微酥脆.外脆內軟的.就點它啦~
材料:麵糊,高麗菜絲,肉2片,蛋+煮熟麵條
請看那2片肉片.全是肥肉
服務人員說...換肉也一樣肥.
(材料總算來了.這些要等那麼久...是為什麼啊?????明明都是生的)
服務人員說~如果想自己DIY也可以哦! 我們立即放棄..免得最後變成亂炒><
先將一層麵糊底煎脆,再放上高麗菜絲後翻面.
接著開始大火炒麵啦!
在這樣的空間裡,每桌都在炒的情況下,全身油煙味
在走出店後..久久不能散去,你就知道有多重了><
服務人員賣力的炒....
炒完的麵要蓋在旁邊菜菜的上頭.
疊上去後,努力定型中.
(又期待又餓中)
第一次在台灣吃這個.
成型!
記得我點的是..廣島風香蔥御好燒
來的材料裡,完全沒有最後要舖在上頭滿滿的蔥..
服務人員說:這是沒有舖蔥花的哦! 圖片供是參考的.
但是如果你們要,我們還是有提供.
所以我們就有蔥花啦~~~果然要糖才有糖吃.
成型後,擠上一半芥末,一半原味美奶滋,撒上蔥花~成功!YA!
切成4等份!感覺份量十足!
我們另一道點的是~~蛋包麵
有鑑於在面前炒的全身味,所以這道請他們在吧檯的鐵板炒.
哇~這道也是超大份量的,看起來好好吃哦!
美味~~
我們2人最後只吃完~蛋包麵~
廣島風香蔥御好燒~一人吃不到一片就膩了
將另2片打包帶走><只能說各人的喜好不同...
道頓堀御好燒連鎖店 OKONOMIYAKI
ATT 4 FUN 5樓 台北市信義區松壽路12號5F
(02)7737-8885
http://www.dohtonbori.com/tw/
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